安物で最高の味？！スーパーの牛バラをぐっと美味しくする一手間とは！！！

こんにちは、

和食料理人のkiseiです。

今回はみなさんが大好きな

牛バラ肉の扱い方について

お話します。

このノウハウを知れば

あなたは外国産の

安い肉でも美味しく

することができます。

『たまには牛肉くらい

家で食べたい。』

『買うのはいいけど

国産は高すぎるから

気が引ける。』

『やっぱり国産が

美味しくて安心だよね。』

そうお考えですよね。

それで良いんです。

でも高くありませんか？

実は無理をして国産を買う

必要性はありません。

外国産でもお肉は扱い方次第で

ぐっと美味しくなります。

お子さんが

『牛丼が食べたい。』

とねだってきたら

あなたは牛丼を素早く作り

お子さんを

喜ばせることができます。

それに

外国産＝不味いは

間違っています。

沢山作っても

外国産は安いので

家計には優しく、

仮にあなたが

毎日牛肉を買っても

食費はそんなにかかりません。

家族でずっと行きたかった

念願の旅行にも行けます。

それくらい国産には

拘らなくても良いと言うことです。

もっと言うと

国産＝美味いも

間違っています。

その事実を知ったあなたは

今までより買い物上手になり

お金が浮いてきます。

家計に段々余裕が出来た

３ヶ月頑張って貯めたお金で

家族旅行を計画します。

韓国へ行くことを

あなたは旦那さんに

提案します。

『そんなお金いつ貯めたの？』

旦那さんは驚きを隠せません。

ですがあなたには

まだお金が余っています。

節約上手なあなたは

旦那には秘密のヘソクリで

更に買い物をしまくります。

旅先であなたは

ずっと買いたかった

コスメを好きなだけ買います。

もちろんブランド品も

逃しません。

そんなあなたを旦那さんは

不思議そうに見ています。

あなたは

気が済むまで

買い物を楽しみます。

旅先のディナーは

豪華にワインでも飲みながら

楽しいひと時を過ごします。

家族はずっとあなたのおかげで

幸せに楽しく暮らし

幸せな毎日になります。

逆にこのノウハウを

あなたが知らなければ

大変なことになります。

あなたはお子さんの

わがままに

答えることはできません。

家族の家計を守るために

あなたは頑張りますが、

どうしても食費が

浮きません。

浮かないどころか

赤字になるばかりです。

牛肉を買ってあげたいけど

高過ぎて買えません。

家計事情を知らない

無神経な旦那は

『たまには牛肉ぐらい買って

贅沢しようよ。』

超無神経なことを言い出します。

呆れてものも言えないあなたは

次第に愛想が尽きてきます。

あなたはストレスな

毎日を過ごします。

さらにはそのストレスを

発散する為に

ショッピングに行っても

あなたは満足に買い物を

する余裕はなく、

見る事しか出来ません。

こんな悩んでいても

旦那に相談できず

あなたはついに

ネットに愚痴を書き込みます。

夜遅くまで

ネット三昧のあなたは

朝一子供のご飯も

作ってあげられません。

あなたは家族にとって

頼りないお母さんに

なっていきます。

お互いに不満が出始め

次第に関係は

悪くなります。

家計を管理出来ないのは

自分のせいなのに、あなたは

旦那の給料のせいにします。

そして夫婦仲は益々悪くなり

ついに離婚していまします。

あなたはこんな人生

望んでいますか？

私は絶対に嫌です。

もちろんあなたにも

そうなって欲しくありません。

長らくお待たせしました。

そのノウハウとは

味付け前に湯通しする

です。

ご説明します。

牛バラといものは

油が多い部位です。

そしてこれは

バラ肉のスライスでは

どのお肉でも共通します。

その油に臭みや

余分な油が含まれているので

それを熱湯に通すことで

落とすことができるのです。

ポイントは以下の通り

３つあります。

①鍋にたっぷりの水を

入れて沸かす。

②沸いたら色が変わるまで

熱湯に牛バラを入れる。

③ザルにあけて冷めたら完成。

（氷水には落としません。）

湯通ししておけば

炒めても煮ても炊いても

美味しく召し上がることが

出来ますよ。

油が気になる方には

必須ノウハウと言えます！！！

それではいますぐ以下の

文をコピペして下さい！！！

牛バラは使う前に湯通し！！！