2019-05-01から1日間の記事一覧

『それは危険ですよ!!!』良い油と悪い油の区別と必要性。

こんにちは、 和食料理人のkiseiです。 今回私がご紹介するのは 良い油、悪い油の 区別と必要性についてです! みなさんは油について どのくらい御存知でしょうか? 世界にはあらゆる種類の 油があり、用途によって 料理人は使い分けています。 更にあなたが…

包丁とあなたに一言!!!『痩せないとモテませんよ。』包丁の磨きかた。

こんにちは、 和食料理人のkiseiです。 今回私がご紹介するのは 包丁の切れ味についてです。 このノウハウを知れば あなたは最低10年間は 包丁を買い換えなくて 済みます。 早速ですが、あなたは 包丁にもモテ期が 存在することを ご存知でしょうか。 人間…